Kikkoman LuciPac A3 Surface er profesjonelle svabere for rask hygienekontroll av overflater med Kikkoman Lumitester Smart og Lumitester PD-30. I motsetning til tradisjonelle ATP-tester registrerer A3-teknologien ATP + ADP + AMP, noe som gir en bredere indikasjon på biologiske rester og organisk materiale som kan være igjen på en overflate etter rengjøring.
Svaberne kombinerer prøvetaking, ekstraksjonsreagens og luminescensreagens i ett integrert testsystem. Etter prøvetaking aktiveres svaberen og plasseres i en kompatibel Lumitester, som gir et numerisk resultat i RLU (Relative Light Units). Dette gjør systemet spesielt godt egnet til rask kontroll og dokumentasjon av rengjøringsrutiner innen blant annet næringsmiddelindustri, storkjøkken, helse, produksjon og profesjonelt renhold.
LuciPac A3 Surface leveres som 100 svabere per pakke, fordelt på 5 poser med 20 svabere. Produktet har AOAC Research Institute Performance Tested Methods-sertifisering.
Hvorfor velge Kikkoman LuciPac A3 Surface?
- Måler ATP + ADP + AMP
- Utviklet for rask hygienekontroll av overflater
- Kompatibel med Kikkoman Lumitester Smart
- Kompatibel med Kikkoman Lumitester PD-30
- 100 tester/svabere per pakke
- Integrert prøvetakingssvaber og reagenser
- Resultater kan avleses på få sekunder med kompatibel Lumitester
- Gir objektive resultater i RLU
- Egnet for kontroll av rengjøring og hygiene
- Kan avdekke biologiske rester som en ATP-only test kan overse
- AOAC-RI PTM-sertifisert
- Egnet for profesjonelle HACCP- og hygienekontrollrutiner.
Hvem passer LuciPac A3 Surface for?
LuciPac A3 Surface er spesielt godt egnet for:
- Næringsmiddelindustri
- Matproduksjon
- Storkjøkken og kantiner
- Restauranter og serveringssteder
- Slakterier og kjøttproduksjon
- Fisk- og sjømatindustri
- Meierier
- Drikkevareproduksjon
- Helseinstitusjoner
- Profesjonelt renhold
- Kvalitetskontroll og QA
- HACCP-oppfølging
- Produksjonsbedrifter med strenge hygienekrav
Systemet gjør det mulig å kontrollere om rengjøringen har vært effektiv før utstyr og produksjonsområder tas i bruk igjen.
A3-teknologi - måler ATP, ADP og AMP
En av de viktigste fordelene med LuciPac A3 Surface er Kikkoman sin A3-teknologi.
Tradisjonell ATP-basert hygienekontroll fokuserer på ATP (adenosintrifosfat). LuciPac A3 går lenger ved å registrere tre adenylater:
- ATP – adenosintrifosfat
- ADP – adenosindifosfat
- AMP – adenosinmonofosfat
ATP finnes i levende organismer og biologisk materiale, mens ADP og AMP kan dannes når ATP brytes ned. Matrester og annet organisk materiale kan derfor inneholde varierende mengder ATP, ADP og AMP.
Ved å inkludere alle tre gir A3-systemet en bredere indikasjon på rester på overflaten enn måling av ATP alene.
Bedre kontroll av matrester og organisk forurensning
A3-teknologien er særlig interessant innen næringsmiddelindustrien.
Enkelte matvarer og bearbeidede produkter kan inneholde betydelige mengder ADP og AMP i forhold til ATP. Det betyr at en metode som kun registrerer ATP potensielt kan gi en lav verdi selv om det fortsatt finnes organisk materiale på overflaten.
Ved å måle ATP + ADP + AMP gir LuciPac A3 Surface et bredere grunnlag for å vurdere rengjøringsresultatet.
Dette er spesielt relevant ved håndtering av blant annet:
- Kjøtt
- Fisk og sjømat
- Bearbeidede matvarer
- Drikkevarer
- Fermenterte produkter
- Andre organiske matrester.
Rask hygienekontroll direkte på stedet
LuciPac A3 Surface er utviklet for at hygienekontrollen skal kunne utføres der rengjøringen faktisk foregår.
Prosessen er enkel:
- Ta prøve fra den aktuelle overflaten med svaberen.
- Aktiver LuciPac-enheten slik at prøven kommer i kontakt med reagensene.
- Bland prøven i henhold til bruksanvisningen.
- Sett testen inn i Lumitester Smart eller PD-30.
- Start målingen.
- Resultatet vises som en RLU-verdi.
Med Lumitester-systemet kan resultatet foreligge på rundt 10 sekunder, slik at en overflate kan vurderes umiddelbart.
Objektive resultater i RLU
Visuell inspeksjon alene kan ikke alltid avgjøre om en overflate er tilstrekkelig rengjort.
A3-systemet gir i stedet et numerisk resultat i RLU – Relative Light Units.
Dette gjør det mulig å etablere interne grenseverdier og følge utviklingen over tid. Dersom en måling overskrider virksomhetens fastsatte hygienekriterium, kan overflaten rengjøres på nytt og kontrolleres før den tas i bruk.
Dette kan bidra til:
- Mer standardisert hygienekontroll
- Dokumenterbare rengjøringsrutiner
- Rask tilbakemelding til renholdspersonell
- Sammenligning mellom områder og lokasjoner
- Opplæring av ansatte
- Oppfølging av interne hygienekrav.
Ideell for HACCP og kvalitetskontroll
Rask overflatekontroll kan være et nyttig supplement i virksomhetens hygiene- og HACCP-arbeid.
LuciPac A3 Surface gjør det mulig å kontrollere kritiske kontaktflater etter rengjøring og før produksjonen starter.
Typiske kontrollpunkter kan være:
- Skjærebrett
- Arbeidsbenker
- Produksjonsutstyr
- Kniver og redskaper
- Transportbånd
- Blandere
- Beholdere
- Fyllingsutstyr
- Håndtak og kontaktpunkter
- Andre overflater med høye hygienekrav.
Resultatet er tilgjengelig umiddelbart, slik at korrigerende tiltak kan gjennomføres uten å vente på tradisjonelle laboratorieresultater.
Kompatibel med Lumitester Smart og PD-30
LuciPac A3 Surface er utviklet for bruk sammen med Kikkoman sine Lumitester-instrumenter.
Kompatible instrumenter inkluderer:
- Kikkoman Lumitester Smart
- Kikkoman Lumitester PD-30
- Kikkoman Lumitester PD-20
Produktet er ikke kompatibelt med Lumitester PD-10(N).
For moderne hygienekontroll gir kombinasjonen av LuciPac A3 Surface og Lumitester Smart en effektiv løsning for rask måling og oppfølging av rengjøringsresultater.
AOAC-sertifisert metode
LuciPac A3 Surface har oppnådd AOAC Research Institute Performance Tested Methods (PTM)-sertifisering.
Dette innebærer at ytelsen til metoden er evaluert gjennom et uavhengig valideringsprogram. LuciPac A3 Surface har AOAC-RI PTM Certificate No. 051901.
Dette gjør systemet spesielt interessant for profesjonelle virksomheter som stiller høye krav til dokumentert hygienekontroll.
Tekniske spesifikasjoner
| Spesifikasjon | Verdi |
|---|
| Produkt | Kikkoman LuciPac A3 Surface |
| Produkttype | Svaber/testreagens for overflatehygiene |
| Produktkode | 60361 |
| Analyseprinsipp | Bioluminescens / A3 |
| Deteksjon | ATP + ADP + AMP |
| Bruksområde | Hygienekontroll av overflater |
| Antall | 100 svabere/tester |
| Pakking | 5 × 20 svabere |
| Reagens | Integrert ekstraksjons- og luminescensreagens |
| Kompatibel med | Lumitester Smart, PD-30 og PD-20 |
| Resultat | RLU (Relative Light Units) |
| Måletid med kompatibelt instrument | Ca. 10 sekunder |
| Oppbevaring | 2–8 °C |
| Frysing | Skal ikke fryses |
| Holdbarhet | 15 måneder fra produksjonsdato |
| Sertifisering | AOAC-RI PTM |
| AOAC PTM-nummer | 051901 |
Oppbevaring
LuciPac A3 Surface skal oppbevares kjølig ved 2–8 °C og skal ikke fryses.
Produsenten oppgir en holdbarhet på 15 måneder fra produksjonsdato ved korrekt oppbevaring. For å sikre korrekt ytelse bør oppbevarings- og håndteringsinstruksjonene i produktets brukerveiledning alltid følges.
Hva følger med i pakken?
Pakken inneholder:
- 100 stk. Kikkoman LuciPac A3 Surface
- Fordelt på 5 aluminiumsposer à 20 svabere
- Integrert prøvetakingssvaber
- Ekstraksjonsreagens
- Luminescensreagens
ATP-måleren selges separat.
Typiske bruksområder
Næringsmiddelproduksjon
Kontroller produksjonsutstyr og matkontaktflater etter rengjøring før ny produksjon starter.
Restaurant og storkjøkken
Test skjærebrett, arbeidsbenker, kjøkkenutstyr og andre kritiske kontaktflater.
Kjøtt- og fiskeindustri
A3-teknologien er spesielt interessant i miljøer der rester kan inneholde ADP og AMP i tillegg til ATP.
Profesjonelt renhold
Bruk objektive RLU-resultater for å kontrollere og dokumentere effekten av rengjøringsarbeidet.
Helse og institusjoner
Kontroller relevante overflater som en del av etablerte rutiner for hygieneovervåking.
Kvalitetskontroll
Bruk resultatene som en del av virksomhetens dokumenterte rutiner for hygiene, renhold og prosesskontroll.
Viktig å vite
LuciPac A3 Surface er utviklet for hygieneovervåking, ikke for identifisering av bestemte mikroorganismer.
Testen skal derfor ikke brukes til å:
- Identifisere spesifikke bakterier eller patogener
- Bestemme hvilken mikroorganisme som finnes på en overflate
- Erstatte mikrobiologisk laboratorieanalyse der dette er påkrevd
- Telle totalt antall levende bakterier
Resultatet brukes som en rask indikator på overflatens renhet basert på deteksjon av ATP, ADP og AMP.
FAQ
Hva er Kikkoman LuciPac A3 Surface?
LuciPac A3 Surface er engangssvabere med integrerte reagenser for rask hygienekontroll av overflater. Testen registrerer ATP, ADP og AMP og brukes sammen med en kompatibel Kikkoman Lumitester.
Hvor mange svabere er det i pakken?
Pakken inneholder 100 svabere, fordelt på 5 poser med 20 svabere i hver.
Hvilke ATP-målere passer LuciPac A3 Surface til?
Svaberne er utviklet for Kikkoman Lumitester Smart, PD-30 og PD-20. De er ikke kompatible med PD-10(N).
Hva er forskjellen mellom ATP og A3-måling?
En A3-test registrerer ATP + ADP + AMP. Det gir et bredere mål på biologiske og organiske rester enn en metode som kun registrerer ATP.
Hvor raskt får man resultatet?
Med en kompatibel Lumitester kan selve målingen gjennomføres på omtrent 10 sekunder, slik at rengjøringsresultatet kan vurderes direkte på stedet.
Hva betyr RLU?
RLU står for Relative Light Units. Det er måleenheten instrumentet bruker for lyssignalet som genereres i bioluminescensreaksjonen. Resultatet brukes som indikator på mengden detekterbart biologisk/organisk materiale.
Kan LuciPac A3 Surface påvise bakterier?
Testen er en indikator for hygiene og detekterer ATP, ADP og AMP. Den identifiserer ikke bestemte bakterier eller patogener og skal ikke brukes til telling av levende bakterier.
Er LuciPac A3 Surface AOAC-godkjent?
Produktet har AOAC Research Institute Performance Tested Methods-sertifisering, med sertifikatnummer 051901.
Hvordan skal svaberne oppbevares?
Produsenten spesifiserer oppbevaring ved 2–8 °C, og produktet skal ikke fryses. Holdbarheten er oppgitt til 15 måneder fra produksjonsdato.