PB-5003-3M er en overflateprobe med en 3 m kabel som overvåker temperaturer fra -40 °C til +125 °C. Den selvklebende sensoren gjør den ideell for overvåking av overflatetemperaturer på rør. Den brukes også vanligvis til profilering av produktkjølekurver.
Denne proben er også tilgjengelig med en 1,5 m kabel (PB-5003-1M5) og en 5 m kabel (PB-5003-5M).