PB-6007-3M er spesielt utviklet for bruk i ovner – både proben og den 3 meter lange kabelen er klassifisert til +250 °C. Denne robuste proben i rustfritt stål er også sprutsikker.
Denne proben er også tilgjengelig med en 1,5 meter lang kabel (PB-6007-1M5).