TESTO 108 - Profesjonelt kokketermometer med standardføler og superrask nålsensor

TESTO 108 Kokketermometer med to sensorer er utviklet for profesjonelle brukere innen restaurant, catering, storkjøkken, matproduksjon og næringsmiddelindustri. Settet kombinerer den robuste TESTO 108 temperaturmåleren med både en standardsensor og en superrask nålsensor, slik at brukeren alltid har riktig verktøy for ulike temperaturmålinger.

Den medfølgende hurtigsensoren har en ekstremt tynn målespiss som gir svært rask responstid og nøyaktige målinger av kjernetemperaturen uten å etterlate synlige hull i maten. Standardsensoren er ideell for daglige temperaturkontroller og mer krevende måleoppgaver. Sammen gir de maksimal fleksibilitet i kjøkken- og produksjonsmiljøer.

Viktige fordeler

To sensorer for maksimal fleksibilitet

Settet leveres med både standard innstikkføler og superrask nålsensor. Dette gjør det enkelt å velge riktig føler avhengig av produkt, målesituasjon og krav til responstid.

Superrask nålsensor

Den tynne målespissen gir svært raske temperaturmålinger og etterlater minimale eller ingen synlige merker i matvaren. Perfekt for kjøtt, fisk, sous vide-produkter og porsjonsretter.

Robust og vanntett design

TESTO 108 er kjent for sin robuste konstruksjon. Med det medfølgende SoftCase-beskyttelsesetuiet blir instrumentet svært motstandsdyktig mot fukt, støt og daglig bruk i krevende miljøer.

HACCP-godkjent

Instrumentet oppfyller kravene i HACCP og EN 13485 og er utviklet spesielt for profesjonell næringsmiddelkontroll.

Enkel betjening

Stor skjerm og intuitive knapper gjør temperaturmålingene raske og enkle å utføre uten omfattende opplæring.

Kompatibel med flere sensorer

TESTO 108 kan brukes med et bredt utvalg av Type T- og Type K-følere fra Testo, noe som gjør instrumentet svært fleksibelt for fremtidige behov.

Typiske bruksområder

• Kontroll av kjernetemperatur i kjøtt
• Temperaturmåling av fisk og sjømat
• Sous vide-matlaging
• Restauranter og storkjøkken
• Catering og kantiner
• Matproduksjon
• HACCP-kontroller
• Mottakskontroll av matvarer
• Kjøle- og fryselager
• Kontroll av kjølekjeder

Tekniske spesifikasjoner

Leveres med

• TESTO 108 profesjonelt termometer
• Standardsensor
• Superrask nålsensor
• SoftCase beskyttelsesetui
• Batterier
• Fabrikkprotokoll
• Brukerveiledning